更新時間:2024-04-09
方便粉絲烘干機據汝陽古城機械廠2018年網絡數據得出現在很多銷售網紅酸辣粉的多數商家都是在組配階段,沒有很好的建立生產機制,在各方面都無法保障更好更穩定的產品,我想應該角逐起跑線上,而不應該看到別人遠超于自己的時候在去想辦法補充自己
1、方便粉絲烘干機方便粉絲一般指那些可以開水沖食,短時間浸泡后口感柔軟勁道就可以直接食用的粉制品,那么問題來了,粉絲生產設備有很多種比如漏瓢式、摩擦自熟式、涂布式的為什么不適合即食那因為以上三種形式生產的粉絲不管粗細程度,短時間浸泡達不到蒸汽式擠壓的口感柔軟,為什么?可能有客戶疑問了,主要是淀粉顆粒膨脹膨化度以上設備都面臨著要不是熟化不夠導致膨化不夠,要不就是因為擠壓力度過大引起高密度結合,這些問題導致以上三種設備對于即食面臨著直接的問題,而蒸汽式屬于水漿機熟化程度和螺旋擠壓只是起到推進熟化作用,淀粉經過充分熟化,粉和水均勻結合,密度值小,粉絲制品口感好。
2、市場上銷售的散裝粉餅(粉團)那些適合即食?那些不適合即食?大眾市場流通的很多粉團有精品塑料袋二連裝、四連包裝的,禮盒裝的,還有大貨散裝的,有些大眾群體普遍認為團狀的粉絲就是開水一沖就可以開吃,但實際上,為了給粉絲、粉條、寬粉更好的、讓其更有賣相,讓消費者一眼看著整潔上檔次相對來講心里上更加有食欲感,而且吃起來也比較方便,我們傳統粉條都是一大把,吃的時候要刀切,人手拽。這種就是一小團拿著也方便,這樣的包裝對于如今的人們,會更受歡迎。那么誤區來了,什么樣的粉團不適合沖食那?
(1)、我們市場上常見的有半透明的粉團,這種一般漏瓢式制作不能沖。(2)、市場上見到比較寬,而且厚度較厚的粉團不能沖(透明為機械粉,半透明為手工漏粉)。(3)、粉絲不是圓形的成切痕四方的或者二寬型的不能沖。(3)粉條外觀透明粗細類似鉛筆芯的不能沖
方便粉絲烘干機簡介:
在組配階段,沒有很好的建立生產機制,在各方面都無法保障更好更穩定的產品,我想應該角逐起跑線上,而不應該看到別人遠超于自己的時候在去想辦法補充自己,建立一個完整的體系才是以后的發展之重。方便粉絲實際早在早九十年代已經開始慢慢的發展,國內也不乏見到二三個品牌的者,他們位置“穩如磐石",他們的發展也 “固如金湯十年如一日不變",但是銷售量由后起新秀甩之身后,到底是什么讓方便粉絲能和方便面能一較高低,那就是現在網絡上的網紅酸辣粉。是什么原因讓十多年老產品火起來那,味道和口感!原來的方便粉絲就是在方便面的調料下改變換上粉絲包,而網紅酸辣粉一上來就是六包料包或者八包料包,而且味道確實好吃。一下我們講解下設備流程:工藝:紅薯打漿-淀粉攪拌-淀粉自動下料-粉絲擠壓成型-常溫老化-冷凍-瀝水散粉-定型烘干(粉餅成型烘干):
方便粉絲設備所需設備:粉絲機、攪拌下料機、和料機、老化傳輸帶、自動切斷機、洗粉機、粉餅定型烘干機
我們汝陽古城機械廠從事粉條粉絲設備、方便粉絲機生產已經有三四十年的歷史,蒸汽式粉條在1982年生產至今,是現今國內早在從事粉條機械研究和制造的廠家,也是延續國營企業至今還在發展的縣級企業。我們注重產品質量,我們關注客戶生產產品情況,從制造設備到客戶回訪,每年我們都在履行著農業的根本出路在于機械化的原則,我們要讓更多農村創業的人用上我們的設備讓他們覺得我們古城機械制造出來設備確實省心好用,讓他們在有自我的發展意識下致富,增收,我們也會不斷提供優的產品技術服務,只要你有想法,我們會給你提供可能遇到的和如何發展的成功案例的建議:歡迎到我們廠學習考察。